Salsa Mensi, 350ml

🥢 Silao Kikko – Salsa MenSi (Sojasausstijl Chifa-Mensi)

Ontdek de unieke smaak van de Peruaanse chifa-keuken met Silao Kikko – Salsa MenSi, een iconische saus die onmisbaar is in talloze traditionele gerechten. Deze donkere, rijke en licht zoete saus heeft een diepe umami-smaak en een subtiel aroma dat perfect past bij roerbakgerechten, vlees, noedels en gevogelte.

Salsa MenSi wordt in Peru veel gebruikt als alternatief voor of aanvulling op klassieke sojasaus. Waar gewone sillao vooral zout en hartig is, biedt MenSi een vollere, mildere en licht gekaramelliseerde smaak, waardoor het een geliefde basis is voor tallarín saltado, pollo tipakay, kam lu wantán, arroz chaufa en andere chifa-favorieten.

💡 Gebruikstips:

• Ideaal voor roerbakgerechten, noedelgerechten en rijst.

• Perfect als marinade voor kip, rundvlees of varkensvlees.

• Combineer met knoflook, gember en sojasaus voor een authentieke chifa aderezo.

• Geeft een mooie donkere kleur en zachte, diepe smaak aan sauzen en glazuren.

✅ Eigenschappen:

• Inhoud: (typisch 350 ml – indien gewenst pas ik dit aan)

• Herkomst: Peru

• Belangrijk ingrediënt voor chifa-recepten

• Mild, umami-rijk en lichtzoet van smaak

Breng de warmte, diepte en authenticiteit van de Peruaanse chifa-keuken naar je eigen keuken met Silao Kikko – Salsa MenSi. De perfecte keuze voor wie van rijke en verfijnde smaken houdt! 🇵🇪