Maiz Chulpe

🌽 Maíz Chulpe – Traditionele Peruaanse maïs

Ontdek de authentieke smaak en unieke textuur van Maíz Chulpe, een traditionele Peruaanse maïssoort die bekendstaat om zijn grote, stevige korrels en intense, nootachtige smaak. Deze bijzondere maïs wordt al generaties lang gebruikt in de Peruaanse keuken en is vooral geliefd als krokante snack of als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten.

Maíz Chulpe wordt vaak geroosterd of gebakken, waardoor de korrels heerlijk knapperig worden aan de buitenkant en vol van smaak blijven aan de binnenkant. In Peru is het een klassieker bij ceviche, maar ook perfect als borrelhapje, topping voor salades of als crunchy element in warme gerechten.

💡 Gebruikstips:

    •    Rooster of bak de maïs tot hij goudbruin en knapperig is (chulpi tostado).

    •    Serveer als traditionele snack bij ceviche of drankjes.

    •    Gebruik als topping voor salades, soepen of rijstgerechten.

    •    Heerlijk gekruid met zout, chili of knoflook.

✅ Eigenschappen:

    •    Herkomst: Peru

    •    Grote, stevige maïskorrels

    •    Intense, nootachtige smaak

    •    Geschikt voor veganisten en vegetariërs

    •    Natuurlijk product

Breng een stukje Peru naar je tafel met Maíz Chulpe – een knapperige klassieker vol traditie en smaak! 🇵🇪